Penne Arrabbiata

Ingrédients:


    100 g de lardons
    3 gousses d’ail
    10 filets d’anchois
    1 boite de polpa tomate basilic Mutti
    1 piment
    400 g penne
    1 c. à soupe d’huile d’olive
    sel, poivre

Préparation:


Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive et faites-y revenir les lardons. Ajoutez l’ail écrasé, les filets d’anchois, la polpa et le piment.

Salez, poivrez et faites cuire pendant 15 min.

Faites cuire les penne selon les indications du paquet. Égouttez et mélangez avec la sauce.