Chips de Courgettes



    6 courgettes
    Sel
    Poivre noir
    Paprika
    Un bain d’huile

Préparation Chips de courgettes:
 
    Laver et couper les courgettes en fines rondelles.
    Parsemer-les avec le sel puis laisser dégorger.
    Egoutter les courgettes.
    Parsemer encore un fois avec le sel et le poivre.
    Faire chauffer l’huile sur feu moyen.
    Faire frire les courgettes pendant 5 minutes.
    Egoutter sur du papier absorbant.
    Laisser refroidir puis servir les chips de courgettes.

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